Oolong Tee Butterfly of Taiwan 100g

Artikelnummer: 100097-e

Spitzen-Oolong aus Taiwan, leichte Schwarztee-Note mit fuchtiger Süße und leicht brotigen Akzenten

8,70 €
(100g = 8,70 €)
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Oolong Tee in Spitzenqualität aus dem Hochland von Taiwan mit einzigartigem Geschmack

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Details

Der halbfermentierte Oolong Tee „Butterfly of Taiwan“ gehört zur Spitzenklasse. Er wird im Hochland von Taiwan angebaut und in besonderer Qualität produziert. Die perfekt abgestimmte Oxidationsdauer verleiht den Teeblättern ihr besonderes Aussehen. Diese bleiben im Blattkern grün und die Ränder besitzen das braune schimmern fermentierten Tees. Mit seiner messingfarbenen Tasse, der leichten Schwarztee-Note, verbunden mit fuchtiger Süße und leicht brotigen Akzenten ist er ein besonderes Beispiel für das hohe Können der Teemeister.

Fermentationsgrad: 50-70 %, je nach Witterung und Feuchtigkeitsgrad des frischen Blattguts.
Blattgut: verwendet werden nur junge Blattknospen und Blätter.
Produktionszeit: Frühjahr, nach Wetterlage auch bis Sommeranfang.
Teepflanze: ChingxinOolong
Anbauhöhe: ca. 800 m.
Anbaugebiet: Hsinchu

Zubereitung

Wie viele Löffel? Wie viel Wasser? Bei welcher Temperatur? Wie lange ziehen lassen?
4-5 gehäufte Teelöffel auf 1 Liter 80-90C° heißes Wasser 2-3 Minuten ziehen lassen

Zusatzinformation

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Sorte Nein
Weitere Eigenschaft(en) Keine Angabe
Ursprungsland Nein
Inverkehrbringer (Hersteller) Dethlefsen und Balk Import - Export GmbH | Hermann-Wüsthof-Ring 16 | 21035 Hamburg