Grüner Tee
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China, der größte teeproduzierende Staat dieser Erde ist auch gleichzeitig einer der fazinierendsten. Aus den vielen Bergprovinzen Zentral- und Südchinas kommen diverse grüne Sorten wie z. B. Chun Mee, der liebevoll wertvolle Augenbraue genannt wird, die Mu Dan Teerose, welche von Hand gebunden wird sowie Gunpowder TEMPLE OF HEAVEN, der populärste Grüntee.
In Japan werden traditionell fast ausschließlich Grüntees in allen Variationen von sehr frischem und klarem Charakter kultiviert. Neben den klassischen Tees wie Bancha und Genmaicha.